Фестиваль вегетарианской еды, 10-18 октября, 2026 года

Вегетарианский фестиваль на Пхукете пройдет с 10 по 18 октября 2026 года. Даты меняются каждый год, так как фестиваль начинается в первый день девятого месяца по китайскому лунному календарю. В течение девяти дней участники полностью отказываются от мяса, рыбы, молочных продуктов и острых овощей, таких как лук и чеснок. Вместо этого готовят блюда из тофу, грибов, бобов и других растительных продуктов. Этот таоистский праздник — не только кулинарное событие, но и духовное очищение через воздержание, ритуалы и, порой, болезненные практики. Всё это связано с поклонением Девяти Императорским Богам и идеей очищения тела и разума.